Máximo control de la producción hortofrutícola
La onubense Surexport renueva sus sistemas de gestión para mejorar la administración de su cadena de negocio
El departamento informático de Surexport, empresa centrada en la producción y distribución de productos agroalimentarios, decidió hace cuatro meses migrar de su anterior ERP a un sistema que le permitiese contar con información en tiempo real para controlar toda la cadena de negocio. El proyecto ya es una realidad.
Surexport es una compañía onubense, fundada en 1994, dedicada a la producción y comercialización de frutas y hortalizas. Debido a su rápido crecimiento, necesitaba renovar una parte de sus sistemas TI. En concreto, precisaba un ERP capaz de gestionar más procesos y con más eficacia que hasta ese momento. Hasta entonces habían trabajado con la herramienta Cerco, del grupo Hispatec, pero se requería una solución más potente: “Hasta la fecha habíamos trabajado con Cerco, del grupo Hispatec, pero era un programa limitado para lo que estábamos empezando a necesitar. Confiábamos en Cerco para la contabilidad general y los procesos de compra y venta, pero no contemplaba procesos multiempresa, algo que nosotros necesitábamos mucho porque estamos formados por cuatro compañías distintas que se ocupan de diferentes partes del negocio: una produce, otra compra, otra exporta… Decidimos apostar por Synergy de Exact porque requeríamos mayor información de todas las áreas de negocio, como la recolección de la fruta, la mano de obra, la cantidad de frutas y hortalizas que se van recolectando, el envío al cliente, etc.”, dice Carlos Díaz Maqueda, responsable de informática de Surexport. En realidad, según el responsable, antes de optar por Synergy pensaron en otra alternativa: “Al principio optamos por un ERP basado en Navision (ahora de Microsoft), pero la consultora en sí no tenía personal cualificado, así que después de haber invertido tuvimos que dar de lado al proyecto”, manifiesta Díaz.
Proceso productivo
El proceso productivo de Surexport comienza con la recolección diaria de las frutas y hortalizas, y continúa con un sistema de codificación para garantizar la trazabilidad de los productos. Después, éstos son manipulados (envasado, almacenaje, transporte y entrega), por lo que se necesitaba una herramienta de análisis de costes por producto, fincas y campaña, un control de cuadernos de campo, así como una mejora en la gestión de su almacenaje y la implantación de un sistema de calidad. En concreto, Surexport apostó por los módulos financiero y comercial de Exact Dimoni, y los de CRM, HRM, Flujo de Trabajo, Financiero, Documentos, Proyectos, Gestión de artículos y servicios, Portal del Empleado, Portal de Clientes, Portal de Distribuidores y Colaboradores, y Portal de Proveedores de Exact Synergy, gracias a lo cual dan un soporte más inteligente a los clientes que poseen fuera de nuestras fronteras: “Synergy nos ha aportado procesos automatizados de trazabilidad de la fruta, y controlamos todas las fases del negocio. Desde el presente mes de enero está todo automatizado porque el desarrollo se ha hecho a medida. Mediante un portal de Internet, Synergy permite a nuestros clientes ver cuándo se ha enviado la fruta y cuándo les va a llegar, entre otras cosas. Hemos solucionado muchos problemas, como, por ejemplo, el de la información al instante. Ahora disponemos de información en tiempo real referente a la cantidad de fruta y hortalizas que se van recolectando, mediante datos que se mandan a través de PDA desde las plantaciones. Anteriormente no conocíamos con exactitud la fruta que se estaba produciendo hasta el final del día, con lo que no sabíamos lo que podíamos vender. Ahora tenemos una mejor gestión y sabemos en todo momento los pedidos que se pueden asumir y los que no”, reconoce Carlos Díaz.
Hacia un sistema de comunicación potente
El proyecto ha tenido una duración de tres meses, pero el departamento de informática ya contempla la potenciación de otras áreas de Tecnologías de la Información de la compañía: “Actualmente tenemos un problema de comunicaciones entre las plantaciones entre las fincas y plantaciones y la central. En realidad no es que sea un problema en sí, pero las comunicaciones se pueden mejorar. El caso es que trabajamos la cobertura de comunicación entre la central y las tierras en las que se produce el producto con un sistema Data-Track. Queremos implantar un sistema de comunicaciones más potente porque todo lo que se haga en el campo no habrá que hacerlo luego en las oficinas, con el recorte en tiempo y recursos económicos que esto supone. Buscamos otro medio de control presencial”, concluye Díaz.
Radiografía
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• Surexport es una empresa constituida en 1994.
• Se forma agrupando la experiencia adquirida por una misma familia tras muchos años en el sector. Cada integrante se responsabiliza de un área de la empresa.
• La estrategia de la sociedad pasa por la diversificación de variedades tanto de fresa como de frambuesa, así como la puesta en marcha de nuevos cultivos de frutas rojas pequeñas (bayas).
• La base de la gestión de la compañía actualmente es la solución Synergy de Exact.
Surexport es una compañía onubense, fundada en 1994, dedicada a la producción y comercialización de frutas y hortalizas. Debido a su rápido crecimiento, necesitaba renovar una parte de sus sistemas TI. En concreto, precisaba un ERP capaz de gestionar más procesos y con más eficacia que hasta ese momento. Hasta entonces habían trabajado con la herramienta Cerco, del grupo Hispatec, pero se requería una solución más potente: “Hasta la fecha habíamos trabajado con Cerco, del grupo Hispatec, pero era un programa limitado para lo que estábamos empezando a necesitar. Confiábamos en Cerco para la contabilidad general y los procesos de compra y venta, pero no contemplaba procesos multiempresa, algo que nosotros necesitábamos mucho porque estamos formados por cuatro compañías distintas que se ocupan de diferentes partes del negocio: una produce, otra compra, otra exporta… Decidimos apostar por Synergy de Exact porque requeríamos mayor información de todas las áreas de negocio, como la recolección de la fruta, la mano de obra, la cantidad de frutas y hortalizas que se van recolectando, el envío al cliente, etc.”, dice Carlos Díaz Maqueda, responsable de informática de Surexport. En realidad, según el responsable, antes de optar por Synergy pensaron en otra alternativa: “Al principio optamos por un ERP basado en Navision (ahora de Microsoft), pero la consultora en sí no tenía personal cualificado, así que después de haber invertido tuvimos que dar de lado al proyecto”, manifiesta Díaz.
Proceso productivo
El proceso productivo de Surexport comienza con la recolección diaria de las frutas y hortalizas, y continúa con un sistema de codificación para garantizar la trazabilidad de los productos. Después, éstos son manipulados (envasado, almacenaje, transporte y entrega), por lo que se necesitaba una herramienta de análisis de costes por producto, fincas y campaña, un control de cuadernos de campo, así como una mejora en la gestión de su almacenaje y la implantación de un sistema de calidad. En concreto, Surexport apostó por los módulos financiero y comercial de Exact Dimoni, y los de CRM, HRM, Flujo de Trabajo, Financiero, Documentos, Proyectos, Gestión de artículos y servicios, Portal del Empleado, Portal de Clientes, Portal de Distribuidores y Colaboradores, y Portal de Proveedores de Exact Synergy, gracias a lo cual dan un soporte más inteligente a los clientes que poseen fuera de nuestras fronteras: “Synergy nos ha aportado procesos automatizados de trazabilidad de la fruta, y controlamos todas las fases del negocio. Desde el presente mes de enero está todo automatizado porque el desarrollo se ha hecho a medida. Mediante un portal de Internet, Synergy permite a nuestros clientes ver cuándo se ha enviado la fruta y cuándo les va a llegar, entre otras cosas. Hemos solucionado muchos problemas, como, por ejemplo, el de la información al instante. Ahora disponemos de información en tiempo real referente a la cantidad de fruta y hortalizas que se van recolectando, mediante datos que se mandan a través de PDA desde las plantaciones. Anteriormente no conocíamos con exactitud la fruta que se estaba produciendo hasta el final del día, con lo que no sabíamos lo que podíamos vender. Ahora tenemos una mejor gestión y sabemos en todo momento los pedidos que se pueden asumir y los que no”, reconoce Carlos Díaz.
Hacia un sistema de comunicación potente
El proyecto ha tenido una duración de tres meses, pero el departamento de informática ya contempla la potenciación de otras áreas de Tecnologías de la Información de la compañía: “Actualmente tenemos un problema de comunicaciones entre las plantaciones entre las fincas y plantaciones y la central. En realidad no es que sea un problema en sí, pero las comunicaciones se pueden mejorar. El caso es que trabajamos la cobertura de comunicación entre la central y las tierras en las que se produce el producto con un sistema Data-Track. Queremos implantar un sistema de comunicaciones más potente porque todo lo que se haga en el campo no habrá que hacerlo luego en las oficinas, con el recorte en tiempo y recursos económicos que esto supone. Buscamos otro medio de control presencial”, concluye Díaz.
Radiografía
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• Surexport es una empresa constituida en 1994.
• Se forma agrupando la experiencia adquirida por una misma familia tras muchos años en el sector. Cada integrante se responsabiliza de un área de la empresa.
• La estrategia de la sociedad pasa por la diversificación de variedades tanto de fresa como de frambuesa, así como la puesta en marcha de nuevos cultivos de frutas rojas pequeñas (bayas).
• La base de la gestión de la compañía actualmente es la solución Synergy de Exact.
